TEMA: PENGOLAHAN
Sub Tema: Pengolahan Makanan Awetan Berbahan Nabati dan Hewani.
Produk
Pengolahan tersebut bisa meliputi penggunaan pengawet (sesuai kriteria BPOM) maupun tidak, sehingga mempunyai umur simpan yang lebih panjang.
Tujuan pengawetan makanan adalah:
1. Supaya makanan/ minuman bisa bertahan lama (tidak cepat busuk/basi/rusak).
2. Untuk mengubah cita rasa menjadi berbeda yang diharapkan menjadi makanan yang lebih enak.
Nama : Niko Juanda Putra
BalasHapusKelas. : XI MIPA 1
1. Makanan awetan dari bahan pangan nabati Bahan pangan nabati adalah bahan makanan yang berasal dari berbagai jenis tumbuh-tumbuhan seperti sayur-sayuran, buah-buahan, umbi-umbian, dan serealia; mulai dari akar, batang, dahan, daun, bunga, buah, dan biji.
2.bahan pangan hewani adalah bahan makanan yang berasal dari hewan : ⇒ telur = telur ayam, teluru burung. ⇒ susu = susu sapi, susu kambing.
3.ikan, telor asin, singkong,daging.
4.acar, kimci,asinan,buah kaleng,ikan asin
5.ikan asin
Nama : Putri Khusnul Nur Fadilah
BalasHapusKelas. : XI MIPA 1
1. Makanan awetan dari bahan pangan nabati Bahan pangan nabati adalah bahan makanan yang berasal dari berbagai jenis tumbuh-tumbuhan seperti sayur-sayuran, buah-buahan, umbi-umbian, dan serealia; mulai dari akar, batang, dahan, daun, bunga, buah, dan biji.
2.bahan pangan hewani adalah bahan makanan yang berasal dari hewan : ⇒ telur = telur ayam,
teluru burung. ⇒ susu = susu sapi, susu kambing.
3.ikan, telor asin, singkong,daging.
4.acar, kimci,asinan,buah kaleng,ikan asin
5.ikan asin
Nama: Febri Andreawan
BalasHapusKelas:X MIPA 1
Jawaban
1.)makanan awetan berbahan nabati adalah makanan awet yang berasal dari bahan baku tumbuh-tumbuhan. Misalnya, sayur-sayuran dan buah-buahan.
2.)Bahan makanan hewani adalah sumber makanan yang dihasilkan dari hewan yang dapat dikonsumsi oleh manusia.Contohnya daging sapi,telur,dan ikan.
3.)Ikan ,telur , daging,ikan ,dan udang.
4.)Dendeng,ikan asin,kornet, nugget ayam,dan udang ebi.
5.)ikan asin
NAMA : SEFHIRA RETNO MILANI
BalasHapusKELAS : XI MIPA 1
1. Makanan awetan dari bahan pangan nabati Bahan pangan nabati adalah bahan makanan yang berasal dari berbagai jenis tumbuh-tumbuhan seperti sayur-sayuran, buah-buahan, umbi-umbian, dan serealia; mulai dari akar, batang, dahan, daun, bunga, buah, dan biji.
2.bahan pangan hewani adalah bahan makanan yang berasal dari hewan : ⇒ telur = telur ayam, teluru burung. ⇒ susu = susu sapi, susu kambing.
3.ikan, telor asin, singkong,daging.
4.acar, kimci,asinan,buah kaleng,ikan asin
5.ikan asin
Nama:Tirza Cinta Marsya
BalasHapusKelas:XI MIPA 1
1.Makanan awetan dari bahan pangan nabati Bahan pangan nabati adalah bahan makanan yang berasal dari berbagai jenis tumbuh-tumbuhan seperti sayur-sayuran, buah-buahan, umbi-umbian, dan serealia; mulai dari akar, batang, dahan, daun, bunga, buah, dan biji
2.Bahan pangan hewani, yaitu bahan pangan yang berasal dari hewan. Beberapa jenis bahan pangan yang masuk dalam kategori hewani, diantaranya adalah daging, ikan, telur, dan lainnya
3.Ikan,daging,telor,sayur dan nugget
4.Ikan asin,kornet,telor asin,nugget ayam,udang ebi
Nama:Tirza Cinta Marsya
HapusKelas:XI MIPA 1
1.Makanan awetan dari bahan pangan nabati Bahan pangan nabati adalah bahan makanan yang berasal dari berbagai jenis tumbuh-tumbuhan seperti sayur-sayuran, buah-buahan, umbi-umbian, dan serealia; mulai dari akar, batang, dahan, daun, bunga, buah, dan biji
2.Bahan pangan hewani, yaitu bahan pangan yang berasal dari hewan. Beberapa jenis bahan pangan yang masuk dalam kategori hewani, diantaranya adalah daging, ikan, telur, dan lainnya
3.Ikan,daging,telor,sayur dan nugget
4.Ikan asin,kornet,telor asin,nugget ayam,udang ebi
5.Ikan asin
Nama : FANIA JULLYANTI
BalasHapusKelas. : XI MIPA 1
1. Makanan awetan dari bahan pangan nabati Bahan pangan nabati adalah bahan makanan yang berasal dari berbagai jenis tumbuh-tumbuhan seperti sayur-sayuran, buah-buahan, umbi-umbian, dan serealia; mulai dari akar, batang, dahan, daun, bunga, buah, dan biji.
2.bahan pangan hewani adalah bahan makanan yang berasal dari hewan : ⇒ telur = telur ayam, teluru burung. ⇒ susu = susu sapi, susu kambing.
3.ikan, telor asin, singkong,daging.
4.acar, kimci,asinan,buah kaleng,ikan asin
5.ikan asin
Komentar ini telah dihapus oleh pengarang.
BalasHapusKomentar ini telah dihapus oleh pengarang.
BalasHapusJawaban:
BalasHapus1.Makanan awetan dari bahan pangan nabati Bahan pangan nabati adalah bahan makanan yang berasal dari berbagai jenis tumbuh-tumbuhan contohnya seperti sayur-sayuran, buah-buahan, umbi-umbian, dan serealia; mulai dari akar, batang, dahan, daun, bunga, buah, dan biji.
2.Bahan pangan hewani, yaitu bahan pangan yang berasal dari hewan. Beberapa jenis contoh bahan pangan yang masuk dalam kategori hewani, diantaranya adalah daging, ikan, telur, dan lainnya.
3.-ikan asin
-kerupuk
-keripik
-terasi
-biji jagung
4.-sosis
-nugget ayam
-kornet
-udang ebi
-keju
Nama : Mamba Atul Rohmah
BalasHapusKelas : XI- MIPA 1
Jawaban:
1.) bahan pangan nabati adalah bahan-bahan makanan yang berasal dari tanaman (bisa berupa akar,batang,daun,dahan,bunga,buah atau beberapa bagian dari tanaman bahkan keseluruhannya) atau bahan yang diolah dari bahan dasar makanan
Contohnya: kedelai,gandum,kacang-kacangan,tahu,tempe, sayur-sayuran.
2. ) Bahan makan hewani adalah bahan makanan yang terbuat/bersumber dari hewan.
Contohnya :
Ikan,telur,susu,keju,yogurt
3.) Ikan asin,ikan asap,ikan peda,asinan,manisan buah
Nama : Agatha Richa Fervian
BalasHapusKelas : XI MIPA 1
Jawaban:
1.Makanan awetan dari bahan pangan nabati Bahan pangan nabati adalah bahan makanan yang berasal dari berbagai jenis tumbuh-tumbuhan contohnya seperti sayur-sayuran, buah-buahan, umbi-umbian, dan serealia; mulai dari akar, batang, dahan, daun, bunga, buah, dan biji.
2.Bahan pangan hewani, yaitu bahan pangan yang berasal dari hewan. Beberapa jenis contoh bahan pangan yang masuk dalam kategori hewani, diantaranya adalah daging, ikan, telur, dan lainnya.
3.-ikan asin
-kerupuk
-keripik
-terasi
-biji jagung
4.-sosis
-nugget ayam
-kornet
-udang ebi
-keju
Nama:vidya nadine
BalasHapusKelas: xl mip1
1.Makanan awetan dari bahan pangan nabati Bahan pangan nabati adalah bahan makanan yang berasal dari berbagai jenis tumbuh-tumbuhan seperti sayur-sayuran, buah-buahan, umbi-umbian, dan serealia; mulai dari akar, batang, dahan, daun, bunga, buah, dan biji.
2.Bahan makanan hewani adalah sumber makanan yang dihasilkan dari hewan yang dapat dikonsumsi oleh manusia. Bahan pangan hewani dikenal sebagai sumber protein dan lemak. bahan pangan hewani adalah bahan makanan yang berasal dari hewan : ⇒ telur = telur ayam, teluru burung. ⇒ susu = susu sapi, susu kambing.
3. 1.Buah kalengan
2.Selai buah.
3.Asinan atau manisan
4.acar
5.tape
4. 1.Tempe.
2. Asinan.
3. Acar.
4. Tape Singkong.
5.Buah Kaleng
Nama:Novita Windarti
BalasHapusKelas:XI MIPA 1
Jawaban:
1. Makanan nabati adalah bahan makanan yang berasal dari berbagai jenis tumbuh-tumbuhan.
contohnya: sayur-sayuran, buah-buahan, umbi-umbian, dan serealia,mulai dari akar, batang, dahan, daun, bunga, buah, dan biji.
2.makanan hewani adalah bahan pangan yang berasal dari hewan. contohnya:daging, ikan, telur, dll
3.-susu
-ikan
-telur
-ayam
-daging
4.-mentega
-ikan asin
-telur asin
-nugget ayan
-kornet
Nama : Annes Fellyana Safara
BalasHapusKelas : XI MIPA 1
JAWABAN
1. Bahan pangan nabati adalah bahan makanan yang berasal dari tumbuhan atau bahan makanan yang berbahan dasar dari tumbuhan. Contoh bahan pangan nabati adalah serelia yang berasal dari gandum, jagung, padi menghasilkan beras. Selain itu kacang-kacangan seperti kacang tanah, kacang kedelai dan kacang hijau. Sayuran dapat berupa bayam, kangkung, kubis, tomat dan lain sebagainya.
2. Bahan pangan hewani adalah sumber makanan yang dihasilkan dari hewan yang dapat dikonsumsi oleh manusia. Bahan pangan hewani dikenal sebagai sumber protein dan lemak. Contoh : Daging Ayam, Sapi, Kambing, Babi, Ikan, Telur.
3. Ikan, Telur Bebek, Ayam, Daging Sapi, Kedelai, Susu
4. Ikan Asin, Sosis Ayam/Sapi, Telur Asin, Nugget Ayam, Ikan Wadi, Tempe, Mentega
Nama : Nania Wahib Brianti
BalasHapusKelas : XI MIPA 1
Mapel : PKWU
1. Makanan nabati adalah makanan yang bahan- bahannya berasal dari tanaman (bisa berupa akar, batang, dahan, daun, bunga, buah atau beberapa bagian daritanaman bahkan keseluruhannya) atau bahan makanan yang diolah dari bahan dasar dari tanaman. Contohnya : Kedelai , gandum, kacang-kacangan, tahu, tempe, sayur,sayuran.
2. Makanan hewani, yaitu makanan yang bahan pangannya berasal dari hewan. Beberapa jenis bahan pangan yang masuk dalam kategori hewani, diantaranya adalah daging, ikan, telur, dan lainnya.
3. • Ayam
• Buah
• Sayur-sayuran
• Ikan
• Daging
4. • Ikan asin
• Dendeng
• Telur asin
• Kornet
• Udang ebi
5. Acar
NAMA : YULIE AGUSTRIANA
BalasHapusKELAS : XI MIPA - 1
MAPEL: PKWU
Jawaban:
1).Makanan awetan dari bahan pangan nabati Bahan pangan nabati adalah bahan makanan yang berasal dari berbagai jenis tumbuh-tumbuhan seperti sayur-sayuran, buah-buahan, umbi-umbian, dan serealia; mulai dari akar, batang, dahan, daun, bunga, buah, dan biji.
2).Bahan makanan hewani adalah sumber makanan yang dihasilkan dari hewan yang dapat dikonsumsi oleh manusia berupa daging, susu, telur, dan ikan yang sangat kaya dengan protein
3). a. buah buahan
b. Ikan
c. Telor
d. Sayur
e. Daging
4. a. Telor Asin
b. Acar
c. Ikan Asin
d. Buah buahan >selai buah
e. Keripik sayuran
Nama: SILVIACICI
BalasHapusKelas: XI MIPA 1
Mapel: PKWU
SOAL!!
1. Makanan awetan dari bahan pangan nabati Bahan pangan nabati adalah bahan makanan yang berasal dari berbagai jenis tumbuh-tumbuhan seperti sayur-sayuran, buah-buahan, umbi-umbian, dan serealia; mulai dari akar, batang, dahan, daun, bunga, buah, dan biji.
2.Bahan pangan hewani, yaitu bahan pangan yang berasal dari hewan. Beberapa jenis bahan pangan yang masuk dalam kategori hewani, diantaranya adalah daging, ikan, telur, dan lainnya
3.Ikan,daging,telor,sayur dan nugget
4. Ikan Asin, Sosis Ayam/Sapi, Telur Asin, Nugget Ayam, Ikan Wadi
Komentar ini telah dihapus oleh pengarang.
BalasHapusNama: Kristin Wulan Dari
BalasHapusKelas: XI MIPA 1
1. jelaskan apa yang dimaksud dengan makanan nabati dan buat contohnya?
Makanan awetan dari bahan pangan nabati Bahan pangan nabati adalah bahan makanan yang berasal dari berbagai jenis tumbuh-tumbuhan seperti sayur-sayuran, buah-buahan, umbi-umbian, dan serealia; mulai dari akar, batang, dahan, daun, bunga, buah, dan biji.
2. jelaskan apa yang dimaksud dengan makanan hewani dan buat contohnya?
Bahan makanan hewani adalah sumber makanan yang dihasilkan dari hewan yang dapat dikonsumsi oleh manusia. Bahan pangan hewani dikenal sebagai sumber protein dan lemak. Kandungan protein dalam bahan pangan hewani terbilang tinggi dan dapat berperan untuk membantu meningkatkan kesehatan dan kecerdasan
bahan pangan hewani adalah bahan makanan yang berasal dari hewan : ⇒ telur = telur ayam, telur burung. ⇒ susu = susu sapi, susu kambing.
3. Apa saja bahan makanan yang dapat diawetkan?
Ikan asin, telur asin, manisan buah, asinan, acar.
4. tuliskan minimal 5 jenis makanan hasil pengawetan?
Mentega,Sosis, Hewani,Kornet,Keju,Nugget Ayam.
Nama : widya anjelina putri
BalasHapusKelas : XI MIPA 1
1. Bahan pangan nabati adalah bahan pangan yang dihasilkan oleh tumbuhan yang dapat dikonsumsi oleh manusia. Bahan pangan nabati dapat dikonsumsi setelah diolah ataupun dikonsumsi secara langsung.
Contohnya : buah-buahan, sayur-sayuran, serealia, kacang-kacangan dan umbi-umbian
2. Bahan makanan hewani adalah sumber makanan yang dihasilkan dari hewan yang dapat dikonsumsi oleh manusia. Bahan pangan hewani dikenal sebagai sumber protein dan lemak. Kandungan protein dalam bahan pangan hewani terbilang tinggi dan dapat berperan untuk membantu meningkatkan kesehatan dan kecerdasan.
Contohnya : daging, ikan, telur, dan susu
3. Ikan, daging, buah-buahan, sayur-sayuran, ayam
4. Ikan asin, selai, dendeng, telur asin, asinan buah
Nama: Mutiara Maharani khafid
BalasHapusKelas:XI MIPA 1
1. adalah bahan pangan yang adalah bahan pangan yang dihasilkan oleh tumbuhan yang dapat dikonsumsi oleh manusia. Bahan pangan nabati dapat dikonsumsi setelah diolah ataupun dikonsumsi secara langsung.dihasilkan oleh tumbuhan yang dapat dikonsumsi oleh manusia. Bahan pangan nabati dapat dikonsumsi setelah diolah ataupun dikonsumsi secara langsung.
2.Bahan pangan hewani merupakan bahan-bahan makanan yang berasal dari hewan atau olahan yang bahan dasarnya dari hasil hewan. Kedua bahan pangan ini memiliki karakteristik yang berbeda sehingga memerlukan penanganan dan pengolahan yang berbeda pula,dalam hal ini yang diuraikan adalah bahan pangan hewani.
3.-asinan buah. -telor asin. -tape
-ikan asin. -udang ebi
4.Udang Ebi.
Ikan Asin.
Mentega.
Sosis,
Kornet
Komentar ini telah dihapus oleh pengarang.
BalasHapusNama :Alvin jumanda
BalasHapusKelas:Xl MIPA 1
Jawaban
Bahan pangan nabati adalah bahan pangan yang dihasilkan oleh tumbuhan yang dapat dikonsumsi oleh manusia. Bahan pangan nabati dapat dikonsumsi setelah diolah ataupun dikonsumsi secara langsung.
Contohnya : buah-buahan, sayur-sayuran, serealia, kacang-kacangan dan umbi-umbian
2. Bahan makanan hewani adalah sumber makanan yang dihasilkan dari hewan yang dapat dikonsumsi oleh manusia. Bahan pangan hewani dikenal sebagai sumber protein dan lemak. Kandungan protein dalam bahan pangan hewani terbilang tinggi dan dapat berperan untuk membantu meningkatkan kesehatan dan kecerdasan.
Contohnya : daging, ikan, telur, dan susu
3. Ikan, daging, buah-buahan, sayur-sayuran, ayam
4. Ikan asin, selai, dendeng, telur asin, asinan buah
5.ikan asin
Nama:yongki samsul husada
BalasHapusKelas:XI mipa 1
Mapel: pkwu
1. Makanan awetan dari bahan pangan nabati Bahan pangan nabati adalah bahan makanan yang berasal dari berbagai jenis tumbuh-tumbuhan seperti sayur-sayuran, buah-buahan, umbi-umbian, dan serealia; mulai dari akar, batang, dahan, daun, bunga, buah, dan biji.
2.bahan pangan hewani adalah bahan makanan yang berasal dari hewan : ⇒ telur = telur ayam, teluru burung. ⇒ susu = susu sapi, susu kambing.
3.ikan, telor asin, singkong,daging.
4.acar, kimci,asinan,buah kaleng,ikan asin
5.ikan asin
Nama: Desvira
BalasHapusKelas. : XI MIPA 1
1. Makanan awetan dari bahan pangan nabati Bahan pangan nabati adalah bahan makanan yang berasal dari berbagai jenis tumbuh-tumbuhan seperti sayur-sayuran, buah-buahan, umbi-umbian, dan serealia; mulai dari akar, batang, dahan, daun, bunga, buah, dan biji.
2.bahan pangan hewani adalah bahan makanan yang berasal dari hewan : ⇒ telur = telur ayam, teluru burung. ⇒ susu = susu sapi, susu kambing.
3.ikan, telor asin, singkong,daging.
4.acar, kimci,asinan,buah kaleng,ikan asin
5.ikan asin
Nama: Aulia Dea
BalasHapusKelas: XI MIPA 1
1. Jelaskan apa yang dimaksud dengan makanan nabati dan buat contohnya.
>Jawaban: adalah bahan-bahan makanan yang berasal dari tanaman atau bahan makanan yang diolah dari bahan dasar dari tanaman. CONTOH: kacang-kacangan, tahu, tempe, sayur, dan sayuran.
2. Jelaskan apa yang dimaksud dengan makanan hewani dan buat contohnya.
>Jawaban: merupakan bahan-bahan makanan yang berasal dari hewan atau olahan yang bahan dasarnya dari hasil hewan. CONTOH: Ikan Asin, telur asin, Sardin, dan Daging beku.
3. Apa saja bahan makanan yang dapat di awetkan.
>Jawaban: 1) Ikan
2) Telur
3) Ayam
4) susu
5) kedelai
4. Tuliskan minimal 5 jenis makanan hasil pengawetan.
>Jawaban: 1) Ikan asin
2) Telur asin
3) nugget
4) Yougrat
5) Tempe
5. Tentukan/ pilih makanan awetan yang dapat anda buat/olah sendiri di rumah.
>Jawaban: ikan asin
Nama: Dicky Rivaldo
BalasHapusKELAS:XI MIPA 1
1. Makanan awetan dari bahan pangan nabati Bahan pangan nabati adalah bahan makanan yang berasal dari berbagai jenis tumbuh-tumbuhan seperti sayur-sayuran, buah-buahan, umbi-umbian, dan serealia; mulai dari akar, batang, dahan, daun, bunga, buah, dan biji.
2.bahan pangan hewani adalah bahan makanan yang berasal dari hewan : ⇒ telur = telur ayam, teluru burung. ⇒ susu = susu sapi, susu kambing.
3.ikan, telor asin, singkong,daging.
4.acar, kimci,asinan,buah kaleng,ikan asin
5.ikan asin
Nama:Indah Aulia Pratiwi
BalasHapusKelas:XI MIPA-1
1.Apa yang dimaksud dengan makanan nabati,beserta contoh nya.
→jawaban:
~Bahan pangan nabati adalah bahan-bahan makanan yang berasal dari tanaman atau bahan makanan yang diolah dari bahan dasar dari tanaman.
~Contoh:Kedelai , gandum, kacang-kacangan, tahu, tempe, sayur,sayuran.
2.Ada yang dimaksud dengan makanan hewani, beserta contohnya?
→jawaban:
~Bahan pangan hewani, yaitu bahan pangan yang berasal dari hewan.
~Contohnya:1.Telur
2.Daging
3.Ayam
4.susu
3.3. Apa saja bahan makanan yang dapat di awetkan.
→jawaban: 1) Ikan
2) Telur
3) Ayam
4) susu
5) kedelai
4. Tuliskan minimal 5 jenis makanan hasil pengawetan.
→jawaban: 1) Ikan asin
2) Telur asin
3) nugget
4) keju
5) Tahu
5.Tentukan/pilih 1 jenis makanan hasil pengawetan yang di buat sendiri di rumah?
→jawaban: ikan asin
Nama: Miftahul Ilmi
BalasHapusKelas:X MIPA 1
Jawaban
1.)makanan awetan berbahan nabati adalah makanan awet yang berasal dari bahan baku tumbuh-tumbuhan. Misalnya, sayur-sayuran dan buah-buahan.
2.)Bahan makanan hewani adalah sumber makanan yang dihasilkan dari hewan yang dapat dikonsumsi oleh manusia.Contohnya daging sapi,telur,dan ikan.
3.)Ikan ,telur , daging,ikan ,dan udang.
4.)Dendeng,ikan asin,kornet, nugget ayam,dan udang ebi.
5.)ikan asin